Description

Vielle variété Hollandaise, la plus belle des vielles variétés. Fruit de taille en dessous de la moyenne, de forme ovoîde allongé, avec un côté moins renflé que l’autre. Epiderme un peu rude au touché, à fond rouge clair, striié de carmin foncé, taché de roux squammeux autour du pédoncule et parsemé de petits points gris clairs. La chair est blanche, très fine, serrée, suffisante en eau bien sucrée, vineuse, relevée d’un parfum de canelle bien prononcé, très agréable constituant un fruit de toute première qualité. L’arbre se conduit bien, il est fertile et rustique. Peu sensible aux maladies.