Variété issue d’un croisement entre Kikusui x Kimizukawase. Forme ovale à sphérique, à épiderme brun doré roux. Chair blanche, croquante, texture rappelant celle de la poire, légèrement granuleuse, riche en sucre et en acide. Excellente qualité gustative.
Arbre de vigueur moyenne, à port érigé, peu ramifié, avec de longs entre-nœuds.
Sensible à la tache noire (Altenaria).
Maturité très précoce. Pollinisé par Nijisseiki, Chojuro.