Variété ancienne et très rustique à débourrement et floraison tardive et de longue conservation. Fruit de beau calibre, globuleux, régulier, de couleur rouge violacé, couvert d’une pruine blanche. Chair très blanche, ferme, fine, juteuse et craquante.
Arbre peu vigoureux de type spur, très rustique et très peu sensible aux maladies et parasites.