Variété très répandue et appréciée en Aquitaine, son nom Mourette ou Mourique proviendrait de la teinte très noire de son jus qui tâche la peau et le linge. Elle était recherchée pour les excellentes confitures très foncées qu’elle donne et pour en faire des clafoutis.
Guigne de petit calibre, cordiforme, noire, à chair et jus très foncés, d’une grande douceur, très juteuse et très sucrée. Excellente.
L’arbre est de vigueur moyenne, très fertile, érigé.
Variété très résistante aux maladies et parasites, y compris la mouche de la cerise.